北京華盛譜信儀器有限責(zé)任公司
- 技術(shù)領(lǐng)域
本設(shè)備涉及酒分析技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種白酒色譜分析應(yīng)用包，以及白酒氣相色譜分析系統(tǒng)和利用該系統(tǒng)檢測白酒的方法。色譜技術(shù)是一種物理化學(xué)分析方法，它利用混合物中各物質(zhì)在兩相間分配系數(shù)的差別，當(dāng)溶質(zhì)在兩相間做相對移動時，各物質(zhì)在兩相間進(jìn)行多次分配，從而使各組分得到分離。色譜技術(shù)有許多優(yōu)點，它的分離效率高，應(yīng)用范圍廣，分析速度快，樣品用量少而且靈敏度高，分離和測定一次完成，易于自動化，可在工業(yè)流程中使用。
二、特點介紹
1、白酒的分析檢測是食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求。白酒色譜分析是一項具有中國特色分析項目，中國現(xiàn)有白酒生產(chǎn)商家3萬余家，相應(yīng)其它白酒檢測機(jī)構(gòu)數(shù)千家。白酒中甲醇、重金屬（鉛、錳）、雜油醇、氰化物、食品添加劑等含量的測定，都是國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定必須強(qiáng)制執(zhí)行的項目；乙醇濃度、總酸、總酯、固形物和特征香味成分含量的測定是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測的項目。在生產(chǎn)過程控制中，通過對白酒質(zhì)量指標(biāo)如總酸、總酯、乙醇濃度、香味成分含量的分析檢測，可以對其質(zhì)量進(jìn)行初步判斷，也可追溯到對生產(chǎn)過程、科研的控制，如對糟醅發(fā)酵、產(chǎn)品設(shè)計、酒處理、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝革新的檢測與控制等等。因此，白酒的分析檢測在白酒生產(chǎn)監(jiān)控和質(zhì)量控制等方面具有重要的作用和意義，白酒市場監(jiān)測，鑒別真酒假酒也是國民關(guān)心的大事。
2、本設(shè)備所述的白酒色譜分析應(yīng)用包是一種創(chuàng)新性新產(chǎn)品，其用處是和氣相色譜成配套后成整套白酒色譜分析解決方案，成為“白酒氣相色譜儀"。包括定性方法、定量方法、精密度試驗方法、白酒實際分析技術(shù)要點。同時也包括樣品進(jìn)樣方法，色譜柱安裝方法，輔助儀器氣源儀和色譜工作站使用方法。和現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的改進(jìn)在于：
①用兩種色譜柱可完成四類主流白酒中的檢測；
②同時提供的標(biāo)樣可以使用戶快速簡便對白酒中的成分進(jìn)行定性定量分析；
③提供標(biāo)樣色譜圖是用戶對儀器條件及實驗結(jié)果快速判斷；
④利用成分分析結(jié)果可以對白酒產(chǎn)品改進(jìn)提供數(shù)據(jù)，并對真假白酒做出科學(xué)判別；
⑤分析方法的詳細(xì)介紹使用戶快捷學(xué)會如何做白酒分析；
⑥精密度和準(zhǔn)確度更高，可用于產(chǎn)品質(zhì)量控制；
⑦用毛細(xì)色譜分析白酒全部組分定性定量數(shù)據(jù)，創(chuàng)新性采用白酒色譜相似度來描述白酒質(zhì)量變化與真假白酒鑒別科學(xué)依據(jù)。
3、總之，本發(fā)明涉及四類主體白酒的組分，主要組分為乙酸乙酯（清香型）、己酸乙酯（濃香型）、B一苯乙醇（米香型）、3一甲硫基丙醇（芝麻香型），改進(jìn)分析方案，包括一整套兩支色譜柱完成四種規(guī)定組分，以及對應(yīng)的實驗條件，詳細(xì)定性、定量、重現(xiàn)性分析技術(shù)方法。同時包內(nèi)有兩種定性標(biāo)樣和對應(yīng)色譜圖，能幫助使用者可以快速完成白酒全部組分定性。配有的定量標(biāo)樣和提供的參考各組分校正因子表，可以快速簡便完成白酒全組分定量。
北京華盛譜信儀器有限責(zé)任公司生產(chǎn)的酒廠白酒分析氣相色譜儀采用氫焰離子化檢測器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細(xì)管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結(jié)果*符合標(biāo)準(zhǔn)。
附白酒成分分析色譜儀配置：
SP-2100A儀器外觀時尚，造型美觀，人性化的設(shè)計，操作及其方便簡單。采用全微機(jī)控制，中文界面，大屏幕液晶顯示，性能穩(wěn)定。該儀器可廣泛用于環(huán)境保護(hù)、環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)業(yè)、石油化工企業(yè)中控制及檢測的常規(guī)分析，還可用于醫(yī)藥、衛(wèi)生防疫及科研院校常規(guī)分析；也可根據(jù)用戶不同的需求改裝成色譜儀。
SP-2100A 主要特點
外觀時尚美觀：在保留原有結(jié)構(gòu)簡潔的優(yōu)點上，采用現(xiàn)代工業(yè)造型設(shè)計，講究色彩和線條的搭配使用，使產(chǎn)品的色彩與形態(tài)體現(xiàn)人性化。
操作簡單：儀器采用大屏幕液晶顯示器，全中文的操作界面，便于用戶操作使用；畫面切換簡單明了，儀器的所有電氣控制參數(shù)設(shè)置及故障均有顯示，可使操作者在很短的時間內(nèi)掌握儀器的使用方法。
自診斷功能：開機(jī)后儀器便可自行對各部分電氣單位進(jìn)行診斷，并及時顯示診斷結(jié)果。
四路獨立控溫系統(tǒng)：柱箱、進(jìn)樣器箱、TCD檢測器箱及離子化檢測器箱均可獨立控制其溫度。
實時調(diào)零：分析前可對輸出實時調(diào)零。
五階程序升溫：升溫速率0.1~30°C/min 任選。
進(jìn)樣器：可同時安裝三套填充進(jìn)樣器或兩套毛細(xì)管進(jìn)樣器。
四種檢測器可供選擇：TCD、FID、ECD、FPD同時可安裝3種檢測器。
檢測器
TCD 靈敏度≥5000mV.ml/mg(n-C16)
FID 檢測限≤1×10-11g/S(n-C16)
ECD 檢測限≤4×10-13g/S(六氯化苯)
FPD [P] 檢測限≤5×10-12g/S (甲基對硫磷)
[S] 檢測限≤1×10-10g/S (甲基對硫磷)
溫度控制色譜柱箱：室溫以上 20℃～400℃
注樣器箱：室溫以上 20℃～400℃
離子化箱：室溫以上 20℃～400℃TCD
監(jiān)測器箱：室溫以上 20℃～350℃
供電電源： AC 220V±22V 50Hz±0.5Hz 1
外形尺寸： 高×寬×深 445×550×560mm3
凈 重： 約38Kg
全面服務(wù)
在購買儀器前，我們會協(xié)助您全面了解儀器的性能特點及儀器選型的全面咨詢服務(wù)。根據(jù)客戶需求可以為您提供儀器的配套設(shè)備，如：色譜工作站、氮氫空發(fā)生器、標(biāo)準(zhǔn)氣體、色譜柱等。購買儀器后會派專業(yè)技術(shù)人員上門免費(fèi)安裝、啟動和調(diào)試，并且本公司長期供應(yīng)儀器的易損、易耗件。
